How to Use and Utilize Custard Powder

文章编号:166536 更新时间:2025-01-23 分类:美食教学 阅读次数:

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🌟吉士粉大解码🍰|手把手教你在家轻松制做,风味不一般!✨

HowtoUseandUtilizeCust

🌈亲爱的吃货小伙伴们,在家里做一道香气扑鼻的蛋挞或者是奶油泡芙,是否曾经梦想拥有自家定制的小零食店?🎉今天就把秘而不宣的新技能公开!在家轻松自制高品质【美味】吉士馅酱调料🧂,开启味蕾的奇妙旅程✨!

⭐️食材清单📝 :

- ①奶水45ml;

- 乳化剂2g, 食糖79克, 饱和脂肪35g,

- 淀粉16.5克, 糙米淀粉8克;

⚠️注:如果你找不到一些原材料也没问题,这些成分是让我们的鸡蛋黄吐司,奶油小甜包有着香浓的味道,你可以使用自己喜欢或更容易获取的材料来替代哦~

🌟做法指南🎬:

- step1:混合好奶水上称后的所有粉末类食物

✅注意细节动作:将所有材料一起筛入,使面粉均匀受力没有结团

- Step2:慢慢将奶倒入并不断地进行快速地打圈搅拌手法

✅敲门金句来帮忙:不要怕浪费一点奶液(要慢慢倒)

不要担心起筋,其实没有那么容易筋

- 🔔提示铃响起: 此时一定要保证速度和力度均匀

这样出来的质地更细腻, 不出现过多的泡泡气

记得一定要过滤两次哦!

这样口感才能丝般顺滑~

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